El xile jalapeño deu el seu nom a la ciutat mexicana de Jalapa (Veracruz).
És una varietat de pebrot picat, la presènca del xile com a condiment no sols aconsegueix donar un toc picant sino que també
li afegeix un alt contingut en vitamines, ferro i magnesi.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada