Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris CANYELLA. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris CANYELLA. Mostrar tots els missatges

divendres, 14 de gener del 2011

CANYELLA / CANELA



 
El seu nom prové de l'indonès kayu manis, que significa "fusta dolça".
A la cuina la canyella s'utilitza molt en reposteria, amb l'arròs amb llet, la crema catalana, la xocolata i per aromatitzar begudes.