Ingredients per 3 dotzenes:
168 grs de mantega
168 grs de sucre morè
2 ous
4 grs de bicarbonat sòdic
1 cullerada d’aigua calenta
280 grs de Farina
½ culleradeta de sal
5 grs de canyella
2 grs de nou moscada
2 grs de clau
140 grs de panses
Fer una barreja suau amb la mantega i el sucre. Batre-hi els ous, el bicarbonato i l’aigua. Incorporar els altres ingredients. Posar cullerades de massa, amb 5cms de separación, en una placa pel forn untada amb mantega.
Posar al forn pre-escalfat a 180ºC durant 10-12 minuts.
Anima’t, fés la recepta, fotografia-la i enviame-la amb el teu nom i població a: especiesmil@gmail.com
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada