Ingredients ( 500ml)
160 grs de sucre
6 rovells d’ou
500ml de llet
¼ culleradeta de vainilla
Batre els rovells i el sucre fins que empalideixin. Colocar-ho al bany maria als fogons i afegir la llet poc a poc fins sense deixar de batre, coure fins que espesseixi.
Treure del foc, afegir la vainilla.
Utilitzar calenta o freda amb fruita, sorbets, gelats, plats amb xocolata, illes flotants, …
Anima’t, fés la recepta, fotografia-la i enviame-la amb el teu nom i població a: especiesmil@gmail.com
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada