Paprika és el significat de pebre vermell en hungarès, es creu que el primer país que el va utilitzar com a condiment va ser Hungria.
És potser un dels millors juntament amb l'espanyol i se l'ha descrit com noble i dolç.
S'utilitza en tot tipus de carns, peixos, guisats i embutits.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada