Ingredients (4 persones)
4 filets de caballa fumats amb pebre (es venen al buit)
el suc de 1 llimona i 1/2
2 iogurts amb llet d'ovella
1 manat de cebollí tallat
Traiem la pell de la caballa i la tallem a trossos molt petits.
A continuació ho aixafarem amb una cullera.
Barregem el suc de llimona amb el iogurt i el cebollí i hi afegim la caballa.
Ho posem tot en un vol petit que guardarem a la nevera fins que ho servim.
Suggeriment: Aquest tàrtar de caballa es menja com entrant sobre torradetes de pa.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada